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たかがコーヒー、されどコーヒー

POSTED ON DECEMBER 16TH, 2016

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さて、コーヒーフェスって何でしょうかね?
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ただただ俺らのコーヒー飲みにきてくれ的なイベントならもう違う気がする。お店のPRにはなるかもしれませんが。
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名古屋コーヒースタンドみたいにレンタサイクルで地域をまわるみたいな「コーヒー+地域」「コーヒー+◯◯」みたいな感じでやっていければ。table for two理論で、コーヒーを飲めば◯◯なる!みたいな。せっかく地域のコーヒー屋さんが集まるならね。コーヒーの飲み方淹れ方聞きたかったら、その店舗が開いているワークショップに行けばじっくりと聞けるし、飲み比べしたかったら、それこそコベリンで回ればいい。
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神戸にはコベリンというレンタサイクルもあるし、神戸には多国籍な方達も多いし、生産国の料理屋さん巡るのもいいしね。生産国の背景を聞けるしおもろい。
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某商店街では、街歩きツアーの最後に商店街にあるコーヒー屋さんでコーヒーが飲める。そういうコーヒー+ローカルをキーワードにやっていきたい。
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ほんま、最近コーヒーフェスする理由があまり見つからないなーって、来週出ますけどね。